Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Horn

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 108 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    1 kg. hvedemel røres i 5 minuter med natron og vinstensyre, heri arbeides ind 0.25 kg. udvasket smør og senere ca. 0.5 liter melk.

  2. 2

    Udkjevles ikke altfor tyndt, skjæres i firkanter, 10–12 ctm. store, rulles sammen paa skraa, bøies krumme.

  3. 3

    Smøres med eg og steges rigtig raskt. Smager udmerket godt med smør paa.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!