Horn

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 108 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
1 kg. hvedemel røres i 5 minuter med natron og vinstensyre, heri arbeides ind 0.25 kg. udvasket smør og senere ca. 0.5 liter melk.
2
Udkjevles ikke altfor tyndt, skjæres i firkanter, 10–12 ctm. store, rulles sammen paa skraa, bøies krumme.
3
Smøres med eg og steges rigtig raskt. Smager udmerket godt med smør paa.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!