Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Havrekjeks

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 293 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bland alt det tørre, tilsett det smeltede, kolde smør og melken.

  2. 2

    Deigen bør stå 1/2 times tid.

  3. 3

    Kjevles ut litt tykke, prikkes, stikkes ut med jern eller skjæres i firkanter med bakkelsspore.

  4. 4

    Pensles med vann. Stekes lysebrune.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 293)~32% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Havrekjeks 0.5 kg havregryn. havregryn, 250 g hvetemel. hvetemel, 150 g smør. smør, 3 dl melk. melk, 3 ss sukker. sukker, 2 ss hjortetakksalt. hjortetakksalt Bland alt det tørre, tilsett det smeltede, kolde smør og melken.. melken. Deigen bør stå 1/2 times tid.. tid. Kjevles ut litt tykke, prikkes, stikkes ut med jern eller skjæres i firkanter med bakkelsspore.. bakkelsspore. Pensles med vann. Stekes lysebrune.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!