Hopp til innhold

Havregrynskjeks

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 56 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Grynene bløtes i melken ½ time, irøres det øvrige, smøret smeltet. Sukker og hjortetakksalt oppløses i litt vann.

  2. 2

    Deigen kjevles ut ca. ¼ cm tykk, prikkes, skjæres i firkanter, stekes i alminnelig ovnsvarme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1941 (korrekturlest, s. 56)~30% av teksten endretfjernetlagt til
Havregrynskjeks 100 g havregryn. havregryn, 1 dl melk. melk, 100 g bakemel. bakemel, 100 g tørkede poteter. poteter, 40 g smør. smør, 1 ts sukker. sukker, 1 ts salt. 0,5 salt, 0.5 ts hjortetakksalt. hjortetakksalt Grynene bløtes i melken ½ time, irøres det øvrige, smøret smeltet. Sukker og hjortetakksalt oppløses i litt vann.. vann. Deigen kjevles ut ca. ¼ cm tykk, prikkes, skjæres i firkanter, stekes i alminnelig ovnsvarme.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!