Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Havregrynskjeks

Source: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 56 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Grynene bløtes i melken ½ time, irøres det øvrige, smøret smeltet. Sukker og hjortetakksalt oppløses i litt vann.

  2. 2

    Deigen kjevles ut ca. ¼ cm tykk, prikkes, skjæres i firkanter, stekes i alminnelig ovnsvarme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 56) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Havregrynskjeks 100 g havregryn, havregryn. 1 dl melk, melk. 100 g bakemel, bakemel. 100 g tørkede poteter, poteter. 40 g smør, smør. 1 ts sukker, sukker. 1 ts salt, 0.5 salt. 0,5 ts hjortetakksalt hjortetakksalt. Grynene bløtes i melken ½ time, irøres det øvrige, smøret smeltet. Sukker og hjortetakksalt oppløses i litt vann. vann.. Deigen kjevles ut ca. ¼ cm tykk, prikkes, skjæres i firkanter, stekes i alminnelig ovnsvarme.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!