Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Macaroons

Source: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 54 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Cream the margarine and sugar until white, add the oats and flour with the baker's ammonia and the dissolved sweetener tablets; add the beaten egg last.

  2. 2

    Spoon the dough onto a greased tray with a teaspoon, bake for about 10 minutes. They should be quite pale golden brown.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 54) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Makroner 100 g havregryn, havregryn. 100 g grynmel, grynmel. 100 g margarin eller fett, fett. 50 g sukker, sukker. 6 stk krystalosetter, krystalosetter. 1 stk egg, 0.5 egg. 0,5 ts hjortetakksalt hjortetakksalt. Margarin og sukker røres hvitt, tilsettes gryn og mel med hjortetakksaltet og de oppløste krystalosetter, det vispede egg has i til sist. sist.. Deigen settes med teskje på smurt plate, stekes i ca. 10 minutter. De skal være ganske lyse gulbrune.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!