Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Flatbread

Source: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 55 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    To ½ kg of boiled potatoes take 100 g of the new crisis flour, a very little salt; roll the dough out into not-too-thin sheets and bake them light.

  2. 2

    This makes a quite excellent flatbread.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 55) → Modernisert~22% av teksten endretfjernetlagt til
Flatbrød 0.5 0,5 kg kokte poteter, poteter. 100 g det nye krisemel, krisemel. ganske lite salt salt. Til ½ kg kokte poteter tas 100 g av det nye krisemel, ganske lite salt, deigen bakes ut i ikke for tynne leiver og stekes lyse. lyse.. Dette blir et ganske utmerket godt flatbrød.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!