Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Gulrotpannekake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 176 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melken, eggeplommen, mel og gulrotmos vispes godt sammen, tilsettes salt og den stivvispede eggekvite.

  2. 2

    Av deigen stekes i panne tynne pannekaker, som serveres varme med tyttebærsyltetøi.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 176) → Modernisert~43% av teksten endretfjernetlagt til
Gulrotpannekake 0.5 0,5 l melk, melk (gjerne syrlig). 150 g mel, mel. 200 g gulrotmos, gulrotmos (kokte røtter, malt 1 gang på kjøttkvern). 1 stk egg, salt egg. salt. Melken, eggeplommen, mel og gulrotmos vispes godt sammen, tilsettes salt og den stivvispede eggekvite. eggekvite.. Av deigen stekes i panne tynne pannekaker, som serveres varme med tyttebærsyltetøi.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!