Gamle Heidelberger-eplekaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 79 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
En Kageplade smøres, belægges med den tyndt udkjevlede Butterdeig; Kanten om Butterdeigen brættes lidt høit.
2
Butterdeigen dækkes med de skrællede, fintskaarne Æbler.
3
Eggeblommerne vispes 1/4 Time med Sukkeret, tilsættes de stødte Makroner og den stivvispede Fløde.
4
Dette hældes over Æblerne.
5
Kagen steger i middels varm Ovn i ca. 3/4 Time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!