1905s-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 119
Franskbrød (koldhævning)
0.5 l melk, 0.75 kg hvedemel, 1 theske sukker, 0.5 theske salt, 45 gr gjær
Behandlingen er som forklaret for brødbagning med koldhævning.
Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 119 (falt i det fri)
Behandlingen er som forklaret for brødbagning med koldhævning.
1905s-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!