Hopp til innhold

Fondu au parmesan

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 156 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smørret og det sigtede Mel smuldres, tilsættes Eggeblommerne, Osten og de stivvispede Eggehvider. Røres godt sammen.

  2. 2

    Smaa, smurte Timbalformer fyldes halvt med Røren og bestrøes med fint reven Ost.

  3. 3

    Steges lysegule og serveres istedenfor Ost og Brød.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!