Hopp til innhold

Flaksild

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 107 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Silden skjæres op langs ryggbenet, så buken blir hel; strøes med litt salt til neste dag.

  2. 2

    Smøres over med røksyre 1 à 2 ganger.

  3. 3

    Kokes og serveres med gulrøtter, kålrabi eller erter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 107)~26% av teksten endretfjernetlagt til
sild. Flaksild. sild, litt salt. røksyre. salt, røksyre Silden skjæres op langs ryggbenet, så buken blir hel; strøes med litt salt til neste dag.. dag. Smøres over med røksyre 1 à 2 ganger.. ganger. Kokes og serveres med gulrøtter, kålrabi eller erter.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!