Flaksild

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 107 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
Silden skjæres op langs ryggbenet, så buken blir hel; strøes med litt salt til neste dag.
2
Smøres over med røksyre 1 à 2 ganger.
3
Kokes og serveres med gulrøtter, kålrabi eller erter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

1943 (korrekturlest, s. 107) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til

~~Flaksild. sild,~~ sild. litt ~~salt, røksyre~~ salt. røksyre. Silden skjæres op langs ryggbenet, så buken blir hel; strøes med litt salt til neste ~~dag.~~ dag.. Smøres over med røksyre 1 à 2 ~~ganger.~~ ganger.. Kokes og serveres med gulrøtter, kålrabi eller erter.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!