Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Fiskesuppe II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 54 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret smeltes, irøres melet, spes litt efter litt med fiskekraften, gis et opkok, tilsettes melken og får igjen et opkok.

  2. 2

    Gryten løftes av ilden, den vispede fløte og den vaskede, finskårne gressløk has i. Har man fiskeboller eller grønnsaker i suppen, er det godt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 54) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Fiskesuppe II 60 g smør, smør. 60 g hvetemel, 1.5 hvetemel. 1,5 l fiskekraft, 0.25 fiskekraft. 0,25 l melk, melk. dl sur fløte, gressløk fløte (1-2 dl). gressløk. Smøret smeltes, irøres melet, spes litt efter litt med fiskekraften, gis et opkok, tilsettes melken og får igjen et opkok. opkok.. Gryten løftes av ilden, den vispede fløte og den vaskede, finskårne gressløk has i. Har man fiskeboller eller grønnsaker i suppen, er det godt.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!