Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Fiskesuppe II

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 54 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Smøret smeltes, irøres melet, spes litt efter litt med fiskekraften, gis et opkok, tilsettes melken og får igjen et opkok.

  2. 2

    Gryten løftes av ilden, den vispede fløte og den vaskede, finskårne gressløk has i. Har man fiskeboller eller grønnsaker i suppen, er det godt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 54) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Fiskesuppe II 60 g smør, smør. 60 g hvetemel, 1.5 hvetemel. 1,5 l fiskekraft, 0.25 fiskekraft. 0,25 l melk, melk. dl sur fløte, gressløk fløte (1-2 dl). gressløk. Smøret smeltes, irøres melet, spes litt efter litt med fiskekraften, gis et opkok, tilsettes melken og får igjen et opkok. opkok.. Gryten løftes av ilden, den vispede fløte og den vaskede, finskårne gressløk has i. Har man fiskeboller eller grønnsaker i suppen, er det godt.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!