Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Fish Liver

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 109 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Boil the liver in salted water for about ¼ hour.

  2. 2

    Sprinkle with vinegar, dust with a little pepper and serve piping hot on bread.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 109) → Modernisert~46% av teksten endretfjernetlagt til
Lever, fisk, fiskelever, salt, eddik, pepper fiskelever (best når den er lys). salt. eddik. pepper. Leveren kokes i saltet vann ca. ¼ time. time.. Dynkes med eddik, strøes med litt pepper og serveres rykende varm på brød.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!