Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Fiskekarbonader

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 82 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Smelt smøret, rør i melet, spe med melken, gi det et opkok.

  2. 2

    Tas av ilden, og når det er ganske koldt, has den finhakkede fisk og det øvrige i.

  3. 3

    Dannes til runde kaker, griljeres og stekes i smør eller smultgryte.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 82) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Fiskekarbonader. 35 g smør, smør. 30 g hvetemel, hvetemel. 2 dl melk, melk. 300 g fisk, fisk (ca.). 1 ts finhakket persille, salt, pepper persille. salt. pepper. Smelt smøret, rør i melet, spe med melken, gi det et opkok. opkok.. Tas av ilden, og når det er ganske koldt, has den finhakkede fisk og det øvrige i. i.. Dannes til runde kaker, griljeres og stekes i smør eller smultgryte.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!