Fiskesuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 153 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Fiskekraften gives et Opkog, Melken røres i Melet, denne Jevning vispes i Suppen, naar Kraften koger.
2
Eggeblommen vispes tyk og hvid i Suppeterrinen og Suppen hældes i under stærk Vispen.
3
Fløden stivvispes, denne og Eddiken haves i tilslut.
4
Skal man have Boller i Suppen, faar disse et Opkog sammen med Kraften. Tages op og holdes varme i lidt Kraft.
5
Kogte, opskaarne Poteter kan ogsaa haves i samt finskaaren Græsløg.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!