Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Eplegelé

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 97 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Æblekart eller umodne æbler vaskes, skjæres over med sølvkniv, og koges i ikke mere vand, end saavidt det dækker frugten.

  2. 2

    Lad det koge langsomt og længe, til det hele er som en grød, held det da i geléklædet og lad saften rende af i et fad og anvende den til æblegelé.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 97) → Modernisert~18% av teksten endretfjernetlagt til
Æblegelé æblekart eller umodne æbler, æbler. vand (ikke mere end saavidt det dækker frugten). Æblekart eller umodne æbler vaskes, skjæres over med sølvkniv, og koges i ikke mere vand, end saavidt det dækker frugten. frugten.. Lad det koge langsomt og længe, til det hele er som en grød, held det da i geléklædet og lad saften rende af i et fad og anvende den til æblegelé.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!