Eggehviteomelett

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 20 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
De godt vaskede svedsker koges ganske møre i vandet, stenene udtages og knækkes og kjernene skolles.
2
Svedskerne skjæres i fine strimler og blandes med det vand, der kan være igjen i gryden efter kogningen.
3
Naar hviderne er vispet ganske stive, irøres sukkeret skevis, tilsidst de finskaarne svedsker.
4
Haves i godt smurt ildfast fad, steger i varm ovn i 20 min.
5
Omeletten maa spises straks, den er færdig.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!