Egg med fisk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 9 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Egget vispes i 5 min., tilsættes melk, salt, peber, muskat og den kogte, opplukkede fisk.
2
Smørret smeltes i et ganske lidet kogekar, heri heldes røren.
3
Røres med en ske fra bunden af kogekarret den hele tid, til det efterhaanden stivner. Serveres i skjæl.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!