Dyrehachis

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 131 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Smørret brunes med den finhakkede løg, irøres melet, spædes med kjødkraften, gives et opkog.
2
Irøres det finhakkede eller finskaarne kjød, gives igjen et opkog, tages af ilden.
3
Tilsættes vin, cayenne, den finhakkede agurk samt salt efter smag.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!