Brune bønner med flesk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 109 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Bønnerne behandles og koges som forklaret under belgfrugter.
2
Flesket skjæres i skiver og steges paa pande.
3
De kogte bønner lægges paa fadet efter at være irørt fleskefedtet, eddike og salt efter smag; fleskeskiverne lægges omkring.
4
Hvide bønner og lindser kan tillaves med flesk paa samme maade som ovenstaaende opskrift.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!