Hopp til innhold

Brun soppsuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 111 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    2 skeer smør, 2 skeer mel brunes, spædes med 2 l. sopkraft.

  2. 2

    Tilsættes lidt kayenne, sukkerkulør og et par skeer sherry eller madeira.

  3. 3

    Spises med melboller, brødboller eller eg-royal.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1902 (korrekturlest, s. 111)~38% av teksten endretfjernetlagt til
Brun suppe 2 skeer smør. smør, 2 skeer mel. mel, 2 l sopkraft. kayenne (lidt). sukkerkulør. sopkraft, kayenne, sukkerkulør, sherry eller madeira (et par skeer). madeira, melboller, brødboller eller eg-royal (spises med). 2 skeer smør, 2 skeer mel brunes, spædes med 2 l. sopkraft.. sopkraft. Tilsættes lidt kayenne, sukkerkulør og et par skeer sherry eller madeira.. madeira. Spises med melboller, brødboller eller eg-royal.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!