Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Brød med bygg og poteter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 279 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Deigen behandles som potetbrødet ovenfor, men byggmelet bør først tilsettes når man tar deigen «op» igjen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 279)~46% av teksten endretfjernetlagt til
Brød med bygg og poteter 5 g poteter (5 kg). poteter, 4 g rug (4 kg). 1,5 rug, 1.5 g bygg (1,5 kg). bygg, 1 l vann eller melk. melk, 50 g gjær. gjær Deigen behandles som potetbrødet ovenfor, men byggmelet bør først tilsettes når man tar deigen «op» igjen.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!