Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Bringebær, hele II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 302 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bærene, som må være nyplukkede, hele og modne, legges på glass, fylles med den kolde lake, som må stå helt over.

  2. 2

    Laken: Kok op sukker og vann, skum. Tilsett 1 strøken teskje salicylsyre.

  3. 3

    Lokket skrues på. Opbevares koldt, 4-6° C.

Endringer fra originalen

Salisylsyre er fjernet fra ingredienslisten, se sikkerhetsmerknaden. Teksten i boken står uendret.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 302)~32% av teksten endretfjernetlagt til
bringebær (nyplukkede, Bringebær, hele og modne). II. bringebær, 1 l vann. 0,5 vann, 0.5 kg sukker. sukker, 1 ts salicylsyre Bærene, som må være nyplukkede, hele og modne, legges på glass, fylles med den kolde lake, som må stå helt over.. over. Laken: Kok op sukker og vann, skum. Tilsett 1 strøken teskje salicylsyre.. salicylsyre. Lokket skrues på. Opbevares koldt, 4-6° C.

Note til Modernisert

Salisylsyre er fjernet fra ingredienslisten, se sikkerhetsmerknaden. Teksten i boken står uendret.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!