Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Blandet syltetøy

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 302 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Sukkeret og de rensede tyttebær røres over ilden til sukkeret er smeltet, så tilsettes de skrelte, overskårne epler, pærer, plommer, hvorav stenene er tatt ut, 1 stang kløvd vanilje og sukaten, skåret i fine strimler.

  2. 2

    Det hele koker til pærer og epler er møre. Overbindes straks.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 302) → Modernisert~30% av teksten endretfjernetlagt til
Blandet sylletøi. 5 l tyttebær, tyttebær. 3 kg sukker, 0.5 sukker. 0,5 kg epler, 0.5 epler. 0,5 kg pærer, 0.5 pærer. 0,5 kg plommer, plommer. 1 stk stang vanilje, vanilje. 50 g sukat sukat. Sukkeret og de rensede tyttebær røres over ilden til sukkeret er smeltet, så tilsettes de skrelte, overskårne epler, pærer, plommer, hvorav stenene er tatt ut, 1 stang kløvd vanilje og sukaten, skåret i fine strimler. strimler.. Det hele koker til pærer og epler er møre. Overbindes straks.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!