Blandingsbrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 18 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Rugmel, salt og melk røres sammen. Deigen arbeides en stund eller til den er jevn.
2
Sirupen lunkes lett, kun så meget at den slipper koppen, tilsettes deigen.
3
Til sist arbeides hvetemelet, som må være godt blandet med bakepulver, hurtig inn.
4
Deigen arbeides, formes på bakebordet og legges i avlang smurt form, og stekes straks i middels varm ovn ca. 3/4 time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!