Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Appelsinkoldskål

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 73 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    0.5 l vann gis et opkok, tilsettes jevning av eggeplommer og melet, utrørt med resten av vannet; vispes skummende over varmen.

  2. 2

    Saft, flytende frukt og sukker tilsettes, serveres iskold.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 73)~37% av teksten endretfjernetlagt til
Appelsinkoldskål 8 ss appelsinsaft. appelsinsaft, 4 ss appelsinsukker. appelsinsukker, 150 g sukker (ca.). 0,75 sukker, 0.75 l vann. 0,5 vann, 0.5 l flytende frukt. frukt, 15 g hvetemel. hvetemel, 3 stk eggeplommer. salt. eggeplommer, salt 0.5 l vann gis et opkok, tilsettes jevning av eggeplommer og melet, utrørt med resten av vannet; vispes skummende over varmen.. varmen. Saft, flytende frukt og sukker tilsettes, serveres iskold.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!