Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Vanilla Sauce

Source: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 23 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Whisk everything together cold over the heat until the sauce comes to a boil; pour it out at once while continuing to whisk.

  2. 2

    When the sauce is cold, add the vanilla.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 23) → Modernisert~33% av teksten endretfjernetlagt til
Vaniljesaus 4 dl fløtemelk, fløtemelk. 2 ss sukker, 0.75 sukker. 0,75 ss potetmel, potetmel. 1 stk eggeplomme, eggeplomme. 2 ts vaniljesukker vaniljesukker. Alt vispes kaldt sammen over varmen til sausen koker opp, helles straks opp under fortsatt visping. visping.. Når sausen er kald tilsettes vaniljen.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!