Creamed swede

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 106 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Melt the margarine, stir in the flour, thin with the milk and the water, and cook for 5 min.
2
Add the boiled, neatly cut-up swede.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Margarin

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 106) → Modernisert~45% av teksten endretfjernetlagt til

~~Kaalrabi, stuet.~~ 1 stk ~~kaalrabi,~~ kaalrabi. 1 spiseske ~~margarin,~~ margarin (30 gr.). 1 spiseske ~~hvedemel,~~ hvedemel (20 gr.). 1 dcl ~~melk, salt, 1.5~~ melk. salt. 1,5 dcl ~~grønsagevand~~ grønsagevand. Margarinen smeltes, irøres melet, spædes med melken og vandet, koger i 5 ~~min.~~ min.. Tilsættes den kogte, pent opskaarne kaalrabi.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!