Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Creamed kale

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 105 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Parboil the kale and chop it fine.

  2. 2

    Half-brown the margarine and flour together, thin with the stock, and bring to a boil.

  3. 3

    Add the chopped kale and cook for 5 min.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 105) → Modernisert~35% av teksten endretfjernetlagt til
Stuet grønkaal. grønkaal, grønkaal (en dyb tallerkenfuld). 1 ske margarin, margarin. 1 ske hvedemel, hvedemel. 2 dcl kraft eller melk melk. Forvæl kaalen og hak den fin. fin.. Margarin og mel halvbrunes sammen, spædes med kraften, gives et opkog. opkog.. Tilsættes den hakkede kaal og koger 5 min.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!