Stuede poteter

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 102 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
De kogte, kolde poteter skjæres i pene stykker.
2
Disse lægges i gryden, naar melken koger; koger ind 10 à 15 min.
3
Tilsættes margarin og salt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 102) → Modernisert~40% av teksten endretfjernetlagt til

~~Poteter, stuede.~~ 1 l ~~poteter, 0.333~~ poteter. 0,33 l ~~melk,~~ melk (1/3 l). 1 theske ~~salt, 0.5~~ salt. 0,5 spiseske margarin (15 gr.). De kogte, kolde poteter skjæres i pene ~~stykker.~~ stykker.. Disse lægges i gryden, naar melken koger; koger ind 10 à 15 ~~min.~~ min.. Tilsættes margarin og salt.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!