Rips

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 129 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
De rensede bær strøes ned med sukkeret, dagen før bærene skal koges; bringes hurtig til at koge, smaasurrer i 20 min., skummes; bindes straks til.
2
Stikkelsbær, solbær, bringebær og kirsebær behandles paa samme maade.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 129) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til

~~Ribs 0.5~~ 0,5 kg ~~ribs, 0.5~~ ribs. 0,5 kg ~~sukker, 1.5~~ sukker. 1,5 dl ~~vand~~ vand. De rensede bær strøes ned med sukkeret, dagen før bærene skal koges; bringes hurtig til at koge, smaasurrer i 20 min., skummes; bindes straks ~~til.~~ til.. Stikkelsbær, solbær, bringebær og kirsebær behandles paa samme maade.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!