Oppbevaring av rabarberstilker

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 129 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Hinderne trækkes af, stilkene skjæres tversover i 3 fingertykke stykker, disse deles paa langs i 2 à 4 dele, skylles i vand, haves paa rene flasker, overheldes med friskt koldt vand, korkes, lakkes og opbevares paa et kjøligt, mørkt sted.
2
Tyttebær samt stikkelsbær, umodne, opbevares paa samme maade.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 129) → Modernisert~20% av teksten endretfjernetlagt til

~~Opbevaring af rabarberstilke rabarberstilke,~~ rabarberstilke. vand (friskt koldt vand til overhelding). Hinderne trækkes af, stilkene skjæres tversover i 3 fingertykke stykker, disse deles paa langs i 2 à 4 dele, skylles i vand, haves paa rene flasker, overheldes med friskt koldt vand, korkes, lakkes og opbevares paa et kjøligt, mørkt ~~sted.~~ sted.. Tyttebær samt stikkelsbær, umodne, opbevares paa samme maade.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!