Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Melkesuppe med grønnsaker

Source: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 9 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    De rensede poteter og røtter skjæres i strimler og surrer i smøret og 1 dl vann i 10 minutter, tilsettes den kokende melk, grynene drysses i.

  2. 2

    Når grynene er klare, er suppa ferdig.

  3. 3

    Hakket persille og krydder etter smak.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
1941 (korrekturlest, s. 9) → Modernisert~33% av teksten endretfjernetlagt til
Melkesuppe med grønnsaker. 4 stk poteter, poteter. 1 stk hvit rot, rot. 1 stk gulrot, gulrot. 1 stk purre, purre. 30 g smør eller fett, fett. 1 dl sagogryn, sagogryn. 2 liter melk, salt, pepper, persille melk. salt. pepper. persille. De rensede poteter og røtter skjæres i strimler og surrer i smøret og 1 dl vann i 10 minutter, tilsettes den kokende melk, grynene drysses i. i.. Når grynene er klare, er suppa ferdig. ferdig.. Hakket persille og krydder etter smak.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!