Klipfish Pudding

Source: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 49 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Mix the flaked fish with the porridge, then add egg, pepper, butter and salt if needed.
2
Put into a greased mould and bake in a hot oven for 1/2 to 3/4 hour.
3
Serve with melted butter.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914 Modernisert

Til1914 Modernisert

1914 (korrekturlest, s. 49) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til

~~Klipfiskpudding~~ 600 gr kokt opplukket ~~fisk, 0.25~~ fisk. 0,25 kg ~~risengryn,~~ risengryn. 2 l ~~melk,~~ melk. 1 ~~egg,~~ egg. 50 gr ~~margarin~~ margarin. Den opplukkede fisk blandes med grøten, tilsættes egg, pepper, smør og salt om ~~nødvendig.~~ nødvendig.. Haves i smurt form, stekes i varm ovn 1/2—3/4 ~~time.~~ time.. Serveres med smeltet smør.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!