Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Gulrot- og makaronipudding

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 175 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Den kokte, tørre makaroni skjæres op i ca. 2 cm lange stykker.

  2. 2

    De legges derefter i smurt form lagvis med de kokte, i skiver skårne gulrøtter, den revne ost og smøret.

  3. 3

    Eggene vispes lett, melken og saltet tilsettes, dette slåes over i formen.

  4. 4

    Stekes i varm ovn ca. ½ til ¾ time. Serveres med smeltet smør.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 175) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til
Gulrot- og makaronipudding 150 g makaroni, 0.5 makaroni. 0,5 l kokte gulrotskiver, gulrotskiver. 30 g smør, smør. 4 dl melk, melk. 2 stk egg, salt, egg. salt. 1 ss reven ost ost. Den kokte, tørre makaroni skjæres op i ca. 2 cm lange stykker. stykker.. De legges derefter i smurt form lagvis med de kokte, i skiver skårne gulrøtter, den revne ost og smøret. smøret.. Eggene vispes lett, melken og saltet tilsettes, dette slåes over i formen. formen.. Stekes i varm ovn ca. ½ til ¾ time. Serveres med smeltet smør.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!