Skip to content

Asparagus filling for croustades, shells, etc.

Source: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 38 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

    Tidsmaskin – hva endret seg?

    Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

    1905 (korrekturlest, s. 38)Modernisert~54% av teksten endretfjernetlagt til
    Aspargesfyld til krustader, skjæl etc. 80 gr smør, smør. 40 gr hvedemel, hvedemel. 1 dcl kjødkraft, kjødkraft. 1 dcl aspargesvand, 0.5 aspargesvand. 0,5 dcl fløde, fløde. 1 theske citronsaft, citronsaft. 1 knivsod hvid peber, peber. 1 spiseske finhakket persille, salt, persille. salt (vag mengde). 1 stk eggeblomme, eggeblomme. 250 gr kogte, smaat opskaarne asparges

    Community interpretations

    Be the first to share your own version.

    See interpretations

    Related recipes

    More dishes in the same category from the archive

    Kommentarer

    Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!