Nei, alt legges rett i glasset og fylles opp med champagne.

Champagne cocktail

Glass med tre små isbiter, sitronskive og en sukkerbit trukket av angostura, fylt ¾ opp med kald champagne. Fra Erkens Stor kokebok (1949), s. 755.

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Stor kokebok, 1949-utg. s. 755 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

En enkel festdrikk som ikke rystes. Oppskriften står oppført både på side 755 og 756.

1
Legg i glasset
Legg isbitene, sitronskiven og sukkerbiten, godt trukket av angostura, i et glass.
2
Fyll opp
Fyll glasset ¾ opp med kald champagne.

Teksten på de to sidene er slått sammen. Boka oppgir ikke hvor mye angostura.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Skal den rystes?: Nei, alt legges rett i glasset og fylles opp med champagne.
Hvor mye champagne?: Glasset fylles ¾ opp.