Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Vaniljekake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 128 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Rør smør og sukker ud til let fløde; tilsæt eggeblommerne og fløden, hvedemelet, sigtet sammen med pulveret, samt ekstrakten; bland dette til jevn, temmelig fast deig.

  2. 2

    Steg den i flad, firkantet pande, i jevn varm ovn i 35 minuter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 128) → Modernisert~40% av teksten endretfjernetlagt til
Vanilje-kage 1.5 1,5 kop smør, smør. 2 kop sukker, sukker. 6 eggeblommer, hvedemel, 1.5 eggeblommer. hvedemel (saa meget som udkræves til at faa en fast deig). 1,5 theskefuld bagepulver, bagepulver. 1 kop fløde, fløde. 1 theskefuld vanilje-ekstrakt vanilje-ekstrakt. Rør smør og sukker ud til let fløde; tilsæt eggeblommerne og fløden, hvedemelet, sigtet sammen med pulveret, samt ekstrakten; bland dette til jevn, temmelig fast deig. deig.. Steg den i flad, firkantet pande, i jevn varm ovn i 35 minuter.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!