Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Teboller

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 51 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smørret gnides ind i melet, til det ser ud som revet brød. Sukkeret og pulveret kommes tørt i melet først.

  2. 2

    Spæd saa med 1 kop kold melk, og har du raad dertil saa 1 à 2 hele eg, der ikke vispes.

  3. 3

    Form smaa kugler som en liden hvedebolle og sæt paa smurt plade. Heraf bliver omtrent 20.

  4. 4

    Spises varme med smør. Disse er bagt og stegt i mindre end en halv time, passer derfor godt i en snever vending.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 51) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Thebrød 2 kopper mel, smør, mel. smør (en god klat, en snau 0.5 mark). 2 skeer sukker, sukker. 2 theskeer bagepulver, bagepulver (topfulde). 1 kop kold melk, melk. hele eg (1 à 2, om man har raad; vispes ikke). Smørret gnides ind i melet, til det ser ud som revet brød. Sukkeret og pulveret kommes tørt i melet først. først.. Spæd saa med 1 kop kold melk, og har du raad dertil saa 1 à 2 hele eg, der ikke vispes. vispes.. Form smaa kugler som en liden hvedebolle og sæt paa smurt plade. Heraf bliver omtrent 20. 20.. Spises varme med smør. Disse er bagt og stegt i mindre end en halv time, passer derfor godt i en snever vending.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!