Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Vafler I

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 269 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet utrøres i litt av fløten og vannet, tilsettes saltet, resten av fløten, som er vispet til stivt skum.

  2. 2

    Stekes pent gulbrune på begge sider i varmt og smurt vaffeljern, jernet vendes.

  3. 3

    Legges utover en rist; skjæres eller klippes fra hverandre.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 269)~25% av teksten endretfjernetlagt til
0,75 Vafler I. 0.75 l sur fløte. fløte, 300 g hvetemel. hvetemel, 1 knivsodd salt. salt, 1 dl vann. vann Melet utrøres i litt av fløten og vannet, tilsettes saltet, resten av fløten, som er vispet til stivt skum.. skum. Stekes pent gulbrune på begge sider i varmt og smurt vaffeljern, jernet vendes.. vendes. Legges utover en rist; skjæres eller klippes fra hverandre.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!