Tyttebærsuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 38 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Grynene sættes over ilden i det kogende vand, tilsættes kanelen, koger til grynene er møre, hvorefter de rensede bær og sukkeret røres i; koger 1/4 time.
2
NB. Blaabær kan tages istedetfor tyttebær.
3
Som blaabær- og tyttebærsuppe kan laves suppe af: stikkelsbær, solbær, kirsebær, bringebær, tranebær, berberis, rognebær. Er bærene syltet, haves 1 eller 2 dcl. syltetøi i. Flere sorter bær blandet er godt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!