Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Tyttebærsaft, søt

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 315 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De rensede, vaskede bær kokes med vannet til de er godt utkokt, siles om påkrevet et par ganger, måles.

  2. 2

    Til hver liter saft tas 375 g sukker; kokes i 15 min., skummes.

  3. 3

    Fylles varm på varme, tørre flasker, korkes, lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 315)~34% av teksten endretfjernetlagt til
Tyttebærsaft, søt. 10 l tyttebær (bær). 3,5 tyttebær, 3.5 l vann. vann, 375 g sukker (til hver liter saft). 0,25 sukker, 0.25 stk stang vanilje. vanilje De rensede, vaskede bær kokes med vannet til de er godt utkokt, siles om påkrevet et par ganger, måles.. måles. Til hver liter saft tas 375 g sukker; kokes i 15 min., skummes.. skummes. Fylles varm på varme, tørre flasker, korkes, lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!