Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Tyttebærsaft, søt

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 315 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    De rensede, vaskede bær kokes med vannet til de er godt utkokt, siles om påkrevet et par ganger, måles.

  2. 2

    Til hver liter saft tas 375 g sukker; kokes i 15 min., skummes.

  3. 3

    Fylles varm på varme, tørre flasker, korkes, lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 315) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Tyttebærsaft, søt. 10 l tyttebær, 3.5 tyttebær (bær). 3,5 l vann, vann. 375 g sukker, 0.25 sukker (til hver liter saft). 0,25 stk stang vanilje vanilje. De rensede, vaskede bær kokes med vannet til de er godt utkokt, siles om påkrevet et par ganger, måles. måles.. Til hver liter saft tas 375 g sukker; kokes i 15 min., skummes. skummes.. Fylles varm på varme, tørre flasker, korkes, lakkes.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!