Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Lingonberries, Uncooked

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 316 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Select, cleaned berries are put into crocks.

  2. 2

    Pour over the cold juice, boiled from the less handsome berries; the juice must stand well above.

  3. 3

    The berries may also be covered with boiled, cold water.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 316) → Modernisert~24% av teksten endretfjernetlagt til
Tyttebær, ukokte utsøkte, rensede tyttebær, tyttebær. kold saft av de mindre pene bær (eller kokt, koldt vann). Utsøkte, rensede bær has på krukker. krukker.. Overhelles med den kolde saft, kokt av de mindre pene bær; saften må stå godt over. over.. Bærene kan også overhelles med kokt, koldt vann.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!