Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Lingonberry Cordial, Unsweetened

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 315 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    The cleaned, crushed berries are boiled with the water until well cooked out, then strained.

  2. 2

    Fill hot into dry, warm bottles, cork and seal with wax.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 315) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Tyttebærsaft, sur. 2 l tyttebær, tyttebær (bær). 1 l vann vann. De rensede, knuste bær kokes med vannet til de er godt utkokt, siles. siles.. Fylles varm på tørre, varme flasker, korkes og lakkes.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!