Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Tyttebærmos av restmasse fra tyttebærdrikk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 321 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Massen gnis gjennem en hårsikt.

  2. 2

    De rensede gulrøtter skjæres i tynne skiver og koker helt møre med vannet, presses gjennem hårsikt.

  3. 3

    Det blandede mos og dets halve vekt sukker koker i 20 min. under omrøring, helles straks op i rene, svovlede krukker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 321)~32% av teksten endretfjernetlagt til
Tyttebærmos efter 6 kg tyttebær til tyttebærdrikk massen i sileposen fra tyttebærdrikk. tyttebærdrikk, 2 l gulrøtter. 0,5 gulrøtter, 0.5 l vann. vann, sukker (halve vekten av mosen). Massen gnis gjennem en hårsikt.. hårsikt. De rensede gulrøtter skjæres i tynne skiver og koker helt møre med vannet, presses gjennem hårsikt.. hårsikt. Det blandede mos og dets halve vekt sukker koker i 20 min. under omrøring, helles straks op i rene, svovlede krukker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!