Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Tysk saus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration IX. Middag, s. 136 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Visp plommene

    Visp eggeplommene og sukkeret sammen i en gryte, og tilsett sherryen.

  2. 2

    Visp over varme

    Sett gryten over svak varme og visp hele tiden til sausen skummer. Den må ikke koke.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904Modernisert
Til1904Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!