Twist (hvetefletter)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 102 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
0.5 pd. mel og 2 theskeer bagepulver blandes tørt i melet.
2
0.5 mark smør gnides ind i melet til det ser ud som revet brød, heri 2 à 3 eg og saameget melk at deigen passende kan udtrilles og tvindes sammen til fletter.
3
Jeg gjør 12 smaa, eller 6 store af denne deig; de store overskjæres siden.
4
Steger i 20 minuter eller mindre om god ovn. Spises varme med smør.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!